Alella Vinícola es la bodega que ha dado, gracias a sus vinos, fama a la población de Alella desde 1906. Actualmente producimos, elaboramos y embotellamos vinos y cavas en dos Denominaciones de Origen: D.O. ALELLA y D.O. CAVA.
La gran parte de las viñas y la propia bodega están situadas en el centro de la población de Alella, el corazón de la Denominación de Origen, 15 kilómetros al norte de la ciudad de Barcelona.
La bodega puede visitarse todos los días, en horarios concertados, para grupos de más de 8 personas. Para grupos más pequeños puede consultarse nuestro calendario de actividades abiertas al público en: www.alellavinicola.com.
La bodega Alella Vinícola fue fundada en el año 1906 como sociedad cooperativa en respuesta, por parte de los viticultores de Alella, a la plaga de la filoxera que acabó con toda la actividad vitivinícola de la zona. Se encarga al arquitecto Jeroni Martorell, eminente discípulo de Gaudí, la construcción de la bodega, siguiendo la corriente artística de la época, el modernismo.
La expansión de la bodega, durante los 70 primeros años del siglo XX, fue muy importante. Los vinos MARFIL se conocían en todo el mundo, se producían más de 1.000.000 de botellas al año.
A partir de los años 70, la presión urbanística acabó con muchas de las viñas de la zona y la sociedad cooperativa Alella Vinicola perdió muchos de sus clientes por no tener suficiente vino para responder a la demanda del “Blanco de Alella”.
En el año 1998 comienza una nueva etapa. La cooperativa se disuelve y la familia Garcia Muntane se hace cargo de mantener la tradición e impulsar de nuevo la marca del vino insignia de la D.O. Alella: MARFIL.
Bajo el amparo de la D.O. Alella y con la calidad como único objetivo, los vinos MARFIL, acompañados de nuevas marcas (IVORI o VALLMORA), han recuperado el olvidado prestigio y han obtenido numerosos reconocimientos a nivel mundial.
Cada uno de nuestros vinos está elaborado a partir de unas viñas muy concretas, por tanto adaptamos las plantas al tipo de vino que queremos elaborar. Se trabaja con la misma filosofía que si produjésemos vinos ecológicos: tratamientos mínimos y muy seleccionados. Buscamos el equilibrio de las viñas con su entorno. En esencia trabajamos las viñas tradicionales de Alella: Pansa Blanca (para vinos blancos) y Garnatxa Negra (para vinos tintos). Ambas variedades presentan vinos de marcado carácter mediterráneo, cálidos e inolvidables. También trabajamos con otras variedades mundialmente conocidas: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz.